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냉장고 · 정리 전 냉장고
칸마다 섞여 있던 냉장고를 남은 양이 보이는 냉장고로
칸과 문 선반마다 종류를 나눠 남은 식재료가 한눈에 보이는 냉장고가 된 사례.
어떻게 달라졌나
정리 전에는
선반마다 봉지째 들어간 식재료와 반찬통, 통조림이 섞여 있었어요. 문 선반에도 소스와 음료가 빈틈없이 꽂혀 있어서 안쪽에 뭐가 남았는지 확인하기 어려웠어요.
이렇게 정리했어요
선반별로 반찬, 달걀·소분 재료, 장류를 나누고 봉지 식재료는 투명 용기와 바구니에 옮겨 담아 드렸어요. 문 선반은 양념, 음료, 가루류로 자리를 나눠 키 순서대로 세워 드렸어요.
정리 후에는
선반에 여유가 생겨서 칸마다 무엇이 얼마나 남았는지 문만 열면 보이게 됐어요. 같은 재료를 또 사거나 안쪽에서 상한 걸 늦게 찾는 일을 줄일 수 있게 됐어요.
서비스8시간 · 매니저 7명
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