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주방 · 정리 전 주방/식사
양념·간식이 뒤섞인 상부장을 밀폐용기가 한눈에 보이는 수납장으로
뒤섞여 있던 상부장과 하부장을 용기와 바구니로 나눠 쓰는 자리가 정해진 주방이 된 사례.
어떻게 달라졌나
정리 전에는
상부장 칸마다 양념, 간식 봉지, 냄비 뚜껑과 물병이 섞여 있었어요. 하부장에는 냄비와 기름병이 바닥에 그냥 놓여 있어서 필요한 물건을 꺼내려면 앞의 것부터 치워야 했어요.
이렇게 정리했어요
상부장에는 밀폐용기를 크기와 종류별로 모아 칸마다 나눠 정리해 드렸어요. 하부장은 투명 바구니로 기름·양념류와 소분 봉지를 나눠 담고, 냄비와 프라이팬 자리도 따로 정해 드렸어요.
정리 후에는
상부장 문만 열어도 어떤 용기가 어디 있는지 바로 보이게 됐어요. 하부장 바구니를 통째로 꺼내 쓸 수 있어서 요리할 때 물건을 찾느라 멈추는 일이 줄었어요.
서비스8시간 · 매니저 7명
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