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주방 · 정리 전 주방/식사
꺼내 놓고 쓰던 주방을 환하고 넓은 주방으로
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상판 위 물건을 모두 수납장 안으로 넣고 유통기한 지난 식품을 정리해 주방을 넓게 쓸 수 있게 된 사례.
어떻게 달라졌나
정리 전에는
상판과 식탁 위에 조리도구, 서류, 외투가 올라와 있어 요리하고 밥 먹을 자리가 좁았어요. 고객님께서 주방에서 나온 물건 중 "유통기한이 지난게 너~~~무많았다"고 말씀하셨어요.
이렇게 정리했어요
주방에서 나온 물건의 유통기한을 하나하나 살펴 지난 것은 폐기해 드렸어요. 그릇은 선반을 넣어 종류별로, 컵과 잔은 따로 모아 상부장에 넣고, 하부장에는 냄비와 볼을 쓰임에 맞게 나눠 넣어 드렸어요. 새로 짜실 식자재 수납장에 바로 옮기실 수 있도록 식자재와 간식은 미리 나눠 담아 두었어요.
정리 후에는
상판에는 에어프라이어만 남고 식탁도 깨끗해져 바로 밥을 먹을 수 있게 됐어요. 고객님께서는 "주방물건이 다 안으로 들어가니 이렇게 주방이 환하고 넓어보이네요"라며 깨끗하게 유지해 보겠다고 하셨어요.
서비스8시간 · 매니저 9명
집31평 아파트
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