무엇이 있는지 모르던 냉장고를 한눈에 보이는 냉장고로

냉동실은 봉지째 넣은 식재료로 칸마다 차 있어 안쪽에 무엇이 있는지 확인하기 어려웠어요. 냉장실 선반에도 병과 비닐 봉지가 앞뒤로 섞여 원하는 재료를 꺼내기가 번거로웠어요.

오래된 식재료는 고객님과 함께 확인하며 비워 드렸어요. 선반은 모두 꺼내 물세척하고, 남은 재료는 용기와 바스켓에 종류별로 나눠 담았어요. 소스와 음료는 문 칸으로 모아 세워 드렸어요.

칸마다 빈 자리가 생겨 무엇이 있는지 문을 열자마자 보이게 됐어요. 소스와 음료가 문 칸에 줄지어 있어 필요한 것을 바로 꺼내실 수 있어요.